„Ich freue mich, dass wir den Patienten, Besuchern und Mitarbeitern diesen Ort des Austauschs und der Erholung anbieten können", sagt Andreas König, Leiter Wirtschaft und Einkauf im Schwarzwald-Baar Klinikum. „Patienten können sich in der Cafeteria mit ihren Angehörigen treffen, Mitarbeiter mit ihren Kollegen." Betreiber der neuen Cafeteria ist die Sodexo Cafeteria Services GmbH. Betriebsleiter Dahlak Volkmann betont: „Bei der Gestaltung haben wir Wert auf eine warme, gemütliche Atmosphäre gelegt." Im Innenbereich laden mehr als 50 Sitzplätze zum Verweilen ein, auf der Terrasse stehen rund 15 Sitzplätze zur Verfügung.
Die Gäste erwartet eine große Auswahl an Speisen und Getränken. „Neben süßen Backwaren wie Kuchen, Muffins und Plundergebäck bieten wir auch herzhafte Wraps, Salate und belegte Brötchen an", so Volkmann. In Zukunft soll es auch wechselnde Tagesgerichte geben. Darüber hinaus werden Zeitschriften, Tageszeitungen, Postkarten, kleine Präsente und Hygieneartikel verkauft. Die vorläufigen Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag von 9 bis 16 Uhr.
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Freuen sich über die Eröffnung der Cafeteria: Dahlak Volkmann, Betriebsleiter von der Sodexo Cafeteria Services GmbH (links), Andreas König, Leiter Wirtschaft und Einkauf im Schwarzwald-Baar Klinikum (rechts)